Kinh tế và Cà phê

Kinh tế và Cà phê Chia sẻ kiến thức về giá Cà Phê

12/11/2024

Nhận định giá cà phê tuần 02 tháng 11

Giá cà phê ngày 05/11/2024
05/11/2024

Giá cà phê ngày 05/11/2024

Cà phê phái sinh (cà phê giấy, cà phê nhấp nháy,...) là một sản phẩm tài chính cho phép nhà đầu tư tham gia vào thị trườ...
05/11/2024

Cà phê phái sinh (cà phê giấy, cà phê nhấp nháy,...) là một sản phẩm tài chính cho phép nhà đầu tư tham gia vào thị trường cà phê mà không cần sở hữu cà phê hàng thật. Phái sinh cà phê được giao dịch dưới hình thức hợp đồng tương lai (futures contracts) hoặc hợp đồng quyền chọn (options contracts) trên các sàn giao dịch hàng hóa (tại Việt Nam chủ yếu là hình thức hợp đồng tương lai). Đây là cách để nhà đầu tư hoặc đầu cơ phòng ngừa rủi ro trước sự biến động của giá cà phê.

Một số điểm quan trọng về cà phê phái sinh:
Hợp đồng tương lai cà phê: Đây là loại hợp đồng mà hai bên cam kết mua hoặc bán một lượng cà phê nhất định ở mức giá đã thỏa thuận vào một thời điểm cụ thể trong tương lai. Loại hợp đồng này được giao dịch công khai trên sàn giao dịch, giúp các nhà đầu tư có thể đầu cơ vào sự thay đổi giá cà phê.

Phòng ngừa rủi ro: Các công ty chế biến cà phê và nhà sản xuất có thể sử dụng phái sinh để bảo vệ lợi nhuận của mình trước rủi ro thay đổi giá nguyên liệu. Bằng cách tham gia vào các hợp đồng phái sinh, họ có thể cố định giá cà phê ở một mức nhất định.

Đầu cơ: Các nhà đầu tư tài chính cũng có thể sử dụng phái sinh để kiếm lợi nhuận từ việc biến động giá cà phê. Đầu cơ giá cà phê có thể mang lại lợi nhuận cao, nhưng đi kèm với rủi ro lớn do thị trường cà phê thường có biến động giá mạnh.

Cà phê phái sinh là một công cụ tài chính phổ biến trong ngành hàng hóa, đặc biệt là khi cà phê là một trong những sản phẩm tiêu dùng nhiều nhất trên thế giới và chịu ảnh hưởng lớn bởi các yếu tố cung cầu, thời tiết, và điều kiện địa chính trị.

Tỉ giá USD/BRL (Real Brazil) có tác động quan trọng đến giá cà phê trên thị trường quốc tế, vì Brazil là quốc gia xuất k...
04/11/2024

Tỉ giá USD/BRL (Real Brazil) có tác động quan trọng đến giá cà phê trên thị trường quốc tế, vì Brazil là quốc gia xuất khẩu cà phê lớn nhất thế giới, chiếm hơn 30% sản lượng cà phê toàn cầu. Khi USD tăng giá so với đồng Real, giá cà phê trên thị trường quốc tế thường có xu hướng giảm. Lý do là:

Tăng động lực xuất khẩu: Khi USD tăng giá so với BRL, các nhà sản xuất cà phê Brazil nhận được nhiều đồng Real hơn khi bán cà phê ra thị trường quốc tế. Điều này có thể thúc đẩy họ xuất khẩu nhiều hơn, dẫn đến tăng cung cà phê trên thị trường thế giới, và giá cà phê có thể giảm do cung tăng.

Giảm chi phí sản xuất tính bằng USD: Với tỷ giá USD/BRL cao, các chi phí sản xuất tính bằng đồng Real có xu hướng giảm khi quy đổi ra USD, khiến việc sản xuất cà phê trở nên rẻ hơn khi tính bằng đồng USD. Điều này cũng tạo áp lực giảm giá cà phê.

Tâm lý thị trường và đầu cơ: Các nhà đầu tư quốc tế theo dõi chặt chẽ tỷ giá USD/BRL để đánh giá sức cạnh tranh của cà phê Brazil. Khi tỷ giá này biến động mạnh, có thể xuất hiện các hoạt động đầu cơ, làm tăng biến động giá cà phê.

Ngược lại, nếu đồng Real tăng giá so với USD, các yếu tố này có thể bị đảo ngược, và giá cà phê có thể tăng do chi phí sản xuất cao hơn và động lực xuất khẩu giảm.

Liệu những diễn biến của đồng USD có liên quan gì đến giá cà phê Robusta, chúng ta cùng tìm hiểu ngay sau đây nhé: Đồng ...
28/10/2024

Liệu những diễn biến của đồng USD có liên quan gì đến giá cà phê Robusta, chúng ta cùng tìm hiểu ngay sau đây nhé:
Đồng đô la Mỹ (USD) có mối liên hệ mật thiết đến giá cà phê trên thị trường quốc tế, bởi vì hầu hết cà phê đều được giao dịch bằng đồng USD. Một số yếu tố cụ thể ảnh hưởng đến mối quan hệ này bao gồm:

- Tỷ giá hối đoái: Khi đồng USD mạnh lên so với các đồng tiền khác, các nước xuất khẩu cà phê (thường là các nước đang phát triển như Brazil, Việt Nam, Colombia) sẽ nhận được ít nội tệ hơn khi quy đổi từ USD, có thể khiến họ tăng giá bán cà phê để bù đắp. Điều này có thể làm giá cà phê tăng trên thị trường quốc tế.

- Sức mua: Khi USD yếu, chi phí mua cà phê trở nên rẻ hơn đối với các nước nhập khẩu cà phê, làm tăng nhu cầu, từ đó có thể đẩy giá cà phê lên.

- Lãi suất và chính sách tiền tệ của Mỹ: Chính sách tiền tệ của Mỹ, đặc biệt là việc điều chỉnh lãi suất, có ảnh hưởng lớn đến giá trị của đồng USD. Khi lãi suất tăng, USD mạnh lên, có thể làm giảm giá cà phê do chi phí nhập khẩu cao hơn. Ngược lại, khi lãi suất giảm, USD yếu đi và có thể tạo điều kiện cho giá cà phê tăng.

- Tình hình kinh tế toàn cầu: Khi nền kinh tế Mỹ gặp khó khăn hoặc bất ổn, USD có thể biến động mạnh, kéo theo những thay đổi trong giá cà phê. Các yếu tố như lạm phát, suy thoái kinh tế, hay những khủng hoảng tài chính đều có thể ảnh hưởng đến mối quan hệ này.

Vì những lý do này, các nhà giao dịch và nhà sản xuất cà phê thường theo dõi sát sao biến động của đồng USD để có thể dự báo và điều chỉnh chiến lược kinh doanh của họ.

Kinh tế cà phê là một ngành quan trọng đối với nhiều quốc gia, đặc biệt là những nước sản xuất và xuất khẩu cà phê lớn n...
25/10/2024

Kinh tế cà phê là một ngành quan trọng đối với nhiều quốc gia, đặc biệt là những nước sản xuất và xuất khẩu cà phê lớn như Brazil, Việt Nam, Colombia và Ethiopia. Được xem là mặt hàng nông sản có giá trị cao thứ hai trên toàn cầu sau dầu thô, cà phê không chỉ mang lại nguồn thu nhập cho hàng triệu người nông dân mà còn thúc đẩy kinh tế của các quốc gia.

1. Vai trò của cà phê trong kinh tế Việt Nam:
Việt Nam là quốc gia xuất khẩu cà phê lớn thứ hai thế giới, chỉ sau Brazil, và nổi tiếng với cà phê Robusta. Sản phẩm cà phê xuất khẩu từ Việt Nam thường chiếm khoảng 15-20% thị phần toàn cầu, tạo ra nguồn thu nhập lớn cho quốc gia.
Cà phê không chỉ mang lại nguồn thu từ xuất khẩu mà còn tạo công ăn việc làm cho khoảng 2.5 triệu người dân, đặc biệt là ở các tỉnh Tây Nguyên như Đắk Lắk, Lâm Đồng, Gia Lai, nơi có điều kiện khí hậu và đất đai thuận lợi cho việc trồng cà phê.

2. Những thách thức trong ngành cà phê:
Biến đổi khí hậu: Sự thay đổi nhiệt độ và lượng mưa ảnh hưởng lớn đến năng suất và chất lượng cây cà phê.
Giá cà phê trên thị trường thế giới: Giá cà phê phụ thuộc vào nhiều yếu tố như nhu cầu, cung ứng, tình hình thời tiết, và các chính sách của quốc gia xuất khẩu. Sự biến động giá này khiến người nông dân gặp khó khăn trong việc duy trì thu nhập ổn định.
Canh tác bền vững: Việc trồng cà phê đòi hỏi nhiều nước và tài nguyên đất, nên cần các phương pháp canh tác bền vững để giảm thiểu tác động xấu đến môi trường.

3. Xu hướng tiêu dùng và phát triển bền vững:
Nhu cầu tiêu thụ cà phê trên toàn cầu đang gia tăng, đặc biệt là tại các thị trường mới nổi ở châu Á, châu Phi. Các loại cà phê chất lượng cao, cà phê hữu cơ và cà phê "single-origin" đang trở thành xu hướng.
Bên cạnh đó, các tập đoàn cà phê lớn ngày càng quan tâm đến tính bền vững, từ quy trình sản xuất đến việc sử dụng nguyên liệu tái chế, nhằm thu hút khách hàng quan tâm đến bảo vệ môi trường.
Ngành kinh tế cà phê là một lĩnh vực có tiềm năng nhưng cũng đầy thử thách, đòi hỏi các quốc gia, các doanh nghiệp và người nông dân phải nỗ lực liên tục để đáp ứng nhu cầu thị trường và phát triển bền vững.

SÀN GIAO DỊCH CÀ PHÊ LONDON thực chất có tên gọi là sàn giao dịch hàng hóa ICE EU được đặt trụ sở tại London thủ đô của ...
24/10/2024

SÀN GIAO DỊCH CÀ PHÊ LONDON thực chất có tên gọi là sàn giao dịch hàng hóa ICE EU được đặt trụ sở tại London thủ đô của nước Anh, nên mọi người vẫn thường hay gọi với cái tên quen thuộc như vậy. Chúng ta cùng tìm hiểu thêm về sàn ICE EU nhé

Sàn giao dịch hàng hóa ICE EU (ICE Futures Europe) là một trong những sàn giao dịch hàng hóa lớn và quan trọng của thế giới, đặc biệt trong lĩnh vực giao dịch hàng hóa phái sinh. Sàn ICE (Intercontinental Exchange) ban đầu được thành lập để giao dịch các hợp đồng năng lượng, nhưng hiện tại đã mở rộng sang nhiều loại hàng hóa khác nhau, bao gồm cà phê, dầu thô, khí tự nhiên, đường, và nhiều sản phẩm tài chính khác.

Một số điểm chính về ICE EU:
1. ICE Futures Europe:
ICE EU là một phần của mạng lưới sàn giao dịch toàn cầu của Intercontinental Exchange, chuyên về giao dịch hợp đồng tương lai và quyền chọn.
Đây là một sàn giao dịch quan trọng cho các sản phẩm hàng hóa năng lượng, kim loại, và các mặt hàng nông sản.

2.Hàng hóa được giao dịch:
Cà phê Robusta: ICE EU là một trong những sàn chính để giao dịch hợp đồng tương lai cà phê Robusta, một loại cà phê phổ biến ở các nước như Việt Nam, Indonesia, và Brazil.
Năng lượng: Bao gồm dầu thô Brent, khí tự nhiên và nhiều sản phẩm dầu khí khác.
Nông sản: Ngoài cà phê, sàn cũng giao dịch các mặt hàng nông sản như cacao, đường, bông.
Kim loại: Hợp đồng tương lai về nhôm, kẽm, và đồng.

3. Phương thức hoạt động:
Sàn ICE EU chủ yếu hoạt động dựa trên nền tảng điện tử, tạo điều kiện thuận lợi cho việc giao dịch và thanh toán nhanh chóng.
Các hợp đồng tương lai và quyền chọn tại ICE được thanh toán theo tiền mặt hoặc bằng việc giao nhận hàng hóa thực tế, tùy thuộc vào loại hàng hóa và điều khoản hợp đồng.

4. Quy định và giám sát:
ICE EU được quản lý và điều chỉnh theo các quy định của Liên minh châu Âu (EU), đảm bảo tính minh bạch và an toàn cho các nhà đầu tư.
Sàn ICE đóng vai trò quan trọng trong việc quản lý rủi ro cho các công ty và nhà đầu tư lớn, thông qua các sản phẩm phái sinh.

5. Tầm quan trọng:
Sàn ICE EU cung cấp thanh khoản cho các thị trường hàng hóa toàn cầu, giúp các nhà sản xuất, nhà đầu tư và nhà kinh doanh có thể phòng ngừa rủi ro biến động giá.
Đối với ngành cà phê, ICE EU là một trong những sàn giao dịch chính để xác định giá cả và cung cấp cơ hội phòng ngừa rủi ro cho các nhà sản xuất và xuất khẩu cà phê Robusta.

6. Vai trò trong thị trường cà phê:
Hợp đồng tương lai cà phê Robusta tại ICE EU là công cụ chính giúp các nhà sản xuất và thương nhân bảo vệ mình khỏi biến động giá. Các hợp đồng này giúp thiết lập mức giá chuẩn toàn cầu cho cà phê Robusta, từ đó ảnh hưởng đến giá cà phê trên toàn cầu, đặc biệt là ở các nước sản xuất lớn như Việt Nam.
Sàn giao dịch ICE Futures Europe đóng vai trò quan trọng trong việc ổn định và phát triển thị trường hàng hóa phái sinh, đặc biệt trong ngành năng lượng và nông sản.

Giá cà phê Robusta bị ảnh hưởng bởi nhiều yếu tố khác nhau, từ yếu tố kinh tế toàn cầu đến những biến động thời tiết và ...
24/10/2024

Giá cà phê Robusta bị ảnh hưởng bởi nhiều yếu tố khác nhau, từ yếu tố kinh tế toàn cầu đến những biến động thời tiết và tình hình sản xuất tại các quốc gia trồng cà phê. Dưới đây là các yếu tố chính tác động lên giá cà phê Robusta:

1. Cung và cầu
Sản lượng cà phê: Các quốc gia sản xuất lớn như Việt Nam, Brazil, và Indonesia ảnh hưởng trực tiếp đến nguồn cung cà phê Robusta. Khi sản lượng tăng hoặc giảm, giá có thể dao động.
Nhu cầu thị trường: Khi nhu cầu tiêu thụ cà phê tăng cao (ví dụ ở châu Âu và châu Á), giá cũng có thể tăng. Ngược lại, khi nhu cầu suy giảm, giá sẽ giảm.

2. Thời tiết và khí hậu
Điều kiện thời tiết: Biến động thời tiết (hạn hán, lũ lụt, sương muối) tại các khu vực trồng cà phê có thể làm giảm sản lượng, từ đó đẩy giá lên.
Biến đổi khí hậu: Sự thay đổi khí hậu lâu dài có thể làm thay đổi mùa vụ, giảm diện tích trồng trọt hoặc ảnh hưởng đến chất lượng cà phê, từ đó ảnh hưởng giá.

3. Tình hình kinh tế toàn cầu
Tỷ giá hối đoái: Giá cà phê Robusta trên thị trường quốc tế được tính bằng USD, do đó khi đồng tiền của các quốc gia sản xuất cà phê (như đồng Việt Nam) mất giá so với USD, giá cà phê có thể giảm.
Lãi suất và giá hàng hóa: Lãi suất cao thường khiến nhà đầu tư rút vốn khỏi các thị trường hàng hóa, bao gồm cà phê, làm giảm giá.

4. Chi phí sản xuất
Giá phân bón và năng lượng: Nếu chi phí phân bón, nhiên liệu và lao động tăng, giá thành sản xuất sẽ tăng lên, và điều này có thể đẩy giá cà phê tăng.
Công nghệ và kỹ thuật: Ứng dụng công nghệ mới giúp giảm chi phí sản xuất hoặc tăng năng suất, có thể ảnh hưởng đến giá bán.

5. Chính sách và quy định
Chính sách thuế và hỗ trợ từ chính phủ: Các quốc gia xuất khẩu lớn có thể áp dụng các chính sách thuế, trợ cấp hoặc bảo hộ, từ đó ảnh hưởng đến giá.
Các quy định thương mại quốc tế: Căng thẳng thương mại hoặc các rào cản thương mại có thể ảnh hưởng đến xuất nhập khẩu cà phê và đẩy giá lên hoặc xuống.

6. Yếu tố tài chính và đầu cơ
Đầu cơ tài chính: Các nhà đầu tư tài chính tham gia vào thị trường cà phê với mục đích đầu cơ. Khi họ mua hoặc bán với khối lượng lớn, giá cà phê có thể thay đổi đáng kể.
Dự báo và báo cáo mùa vụ: Những dự đoán hoặc số liệu về sản lượng cà phê từ các tổ chức quốc tế hay các chuyên gia phân tích có thể ảnh hưởng đến tâm lý thị trường và giá cả.

7. Vận chuyển và chuỗi cung ứng
Gián đoạn chuỗi cung ứng: Tình trạng thiếu container, gián đoạn vận chuyển hoặc tắc nghẽn tại các cảng có thể làm giảm lượng cung cà phê và đẩy giá tăng.
Chi phí vận chuyển: Nếu chi phí vận tải quốc tế tăng cao (như giá xăng dầu tăng), giá cà phê xuất khẩu cũng sẽ bị ảnh hưởng.
Tóm lại, giá cà phê Robusta phụ thuộc vào sự kết hợp của các yếu tố trên, từ các yếu tố tự nhiên, sản xuất đến kinh tế toàn cầu và đầu cơ tài chính.

TIN MỚI NHẤT TỪ BRAZIL:Đợt ra hoa của cà phê Brazil vào cuối tuần này đã thất bại ngay cả trước khi kịp chờ đợi lượng mư...
23/10/2024

TIN MỚI NHẤT TỪ BRAZIL:
Đợt ra hoa của cà phê Brazil vào cuối tuần này đã thất bại ngay cả trước khi kịp chờ đợi lượng mưa bổ sung. Đây là đợt ra hoa đầu tiên cho vụ thu hoạch 2025, và màu nâu xám trên cây cho thấy tình hình không tốt:

Màu nâu và xám: Hoa không khỏe mạnh. Nếu đợt ra hoa này tốt, cây sẽ có màu xanh tươi và phủ đầy hoa trắng.
Phần lớn cây đã suy yếu nặng vì lá rụng quá nhiều, khiến ít nhất 50% dưỡng chất để nuôi hoa phải chuyển sang nuôi lá để cây có thể sinh tồn

Ở những vùng có ra hoa tốt hơn, sản lượng cũng chỉ đạt tối đa 50% so với bình thường, xác nhận cảnh báo từ rằng khả năng ra hoa đã suy giảm mạnh do cây liên tục ra hoa lắt nhắt từ tháng 5 vì hạn hán.

Ngay cả khi 50% số hoa hiện tại đậu quả, một phần lớn vẫn sẽ bị rụng sớm vì cành không đủ khỏe để nuôi trái.
Với phần hoa ít ỏi có thể phát triển thành trái, hạt sẽ nhỏ, không đồng đều và khó đạt chất lượng khi vụ thu hoạch bắt đầu vào tháng 4-5/2025.
Ngay cả khi có thêm một đợt hoa muộn từ nay đến đầu tháng 12, chỉ khoảng 10-15% số hoa mới có thể phát triển thành trái.
⚠️ Nguồn cung cà phê toàn cầu đang cạn kiệt. Không đủ cà phê để đáp ứng nhu cầu hiện tại cho đến ít nhất 2028-2030. Đã đến lúc tăng giá hoặc chuẩn bị chiến lược cắt giảm hoạt động kinh doanh!
Nguồn: Chuyên gia cà phê Maja Wallengren

Address

44 Triều Khúc/Thanh Xuân
Hanoi

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Kinh tế và Cà phê posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category