Marciàno Ingegnere Vignaiolo

Marciàno Ingegnere Vignaiolo Ingegnere, bassista e...vignaiolo! Le fermentazioni e l’affinamento vengono effettuate prevalentemente in vasche di cemento smaltate.

L’azienda, situata nel comune di Ausonia (FR) ai piedi del monte Fammera (circa 300 m slm), nasce dalla passione per la viticoltura e per il vino del proprietario Roberto Marciano, “Ingegnere Vignaiolo”, che da solo gestisce e coccola circa 2,5 ettari di vigneto (2 ha di proprietà) coltivando varietà locali quali Raspato nero, Abbuoto, Bellone, Reale e Trebbiano. I terreni terrazzati sono costitu

iti per lo più da argilla e limo con importante presenza di calcio, vengono coltivati in maniera il più possibile naturale, eliminando tutti i prodotti di sintesi, effettuando concimazioni organiche o sovesci e trattamenti di solo rame e zolfo. In cantina, si lavorano solo uve perfettamente sane, le fermentazioni sono spontanee (lieviti indigeni), non si effettuano filtrazioni, si utilizzano soltanto solfiti in minime quantità (40-50 mg/).

Indirizzo

Via Nuova San Marino
Ausonia
03040

Telefono

+393286017319

Sito Web

Notifiche

Lasciando la tua email puoi essere il primo a sapere quando Marciàno Ingegnere Vignaiolo pubblica notizie e promozioni. Il tuo indirizzo email non verrà utilizzato per nessun altro scopo e potrai annullare l'iscrizione in qualsiasi momento.

Contatta L'azienda

Invia un messaggio a Marciàno Ingegnere Vignaiolo:

Scelte rapide

Condividi