Auberge La Daïna

Auberge La Daïna No enregistrement #106271 Le projet des jardins de Mirabel a existé pendant plus de 15 ans. L'ouverture officielle est prévue pour le 15 décembre 2023.

L'auberge La Daïna, nouveau projet de Route des Gerbes d'Angelica comprend 11 chambres confortables au décor éclectique, un bistro, une boutique et un resto ouvert pour les déjeuners. Route des Gerbes d’Angelica est l’initiative de professionnels issus de différents horizons qui ont en commun une vision du monde axée sur la coopération. Récemment, RGA a mis fin à ses activités à Mirabel mais non l

oin de s'être arrêté, les membres se sont lancés un nouveau défi, celui d'installer le bistro et la boutique dans une magnifique auberge située à Baie-Saint-Paul. Seront proposés différents services dont l'hébergement, les déjeuners et dîners, divers produits du terroir et plusieurs articles cadeaux de qualité. Le site Web n'est pas encore en fonction mais sera lancé très bientôt: aubergeladaina.com

05/31/2026

NOUVEAUTÉ: Le resto déjeuner a changé de local. Il y a des fenêtres! Sans compter la terrasse pour les beaux jours!

Auberge La Daïna - Resto l'ARGA - Boutique/bistro La Lyofolie
24, chemin du Cap-Aux-Corbeaux Nord, Baie-Saint-Paul
418 240-2576
[email protected]
aubergeladaina.com

05/25/2026

La lyo, c'est notre folie! Saviez-vous que la lyophilisation est une façon de contrer le gaspillage alimentaire? C’est une technique de déshydratation qui utilise le froid et le vide plutôt que la chaleur pour enlever l’eau des aliments. Et ça conserve tous les nutriments.
En vente à notre boutique!

Auberge La Daïna / Boutique La Lyofolie
24, chemin du Cap-Aux-Corbeaux Nord, Baie-Saint-Paul
418 240-2576
[email protected]
aubergeladaina.com

05/18/2026

🎁 Coffret-Cadeau – Épices Boréales

Offrez un vent du Nord à vos papilles !
Notre coffret exclusif rassemble 5 épices maison aux parfums boréaux, dont plusieurs ingrédients sont cueillis à la main :

🌿 Poivre des dunes, cèdre, sapin, thé des bois, baies lyophilisées et plus encore.
🔥 Du sel fumé au sucre forestier — chaque pot est une invitation à cuisiner la nature.
📍 Disponible à la boutique de La Lyofolie, en quantité limitée.
Le cadeau parfait pour les curieux de terroir et les amateurs de cuisine sauvage !

Auberge La Daïna et boutique La Lyofolie
24, chemin du Cap-Aux-Corbeaux Nord, Baie-Saint-Paul
418 240-2576 Sans frais: 1 844 435-2533
[email protected]
aubergeladaina.com

Profitez du printemps pour venir dans Charlevoix ou, si vous y êtes déjà, pour prendre un déjeuner ou visiter notre bout...
05/13/2026

Profitez du printemps pour venir dans Charlevoix ou, si vous y êtes déjà, pour prendre un déjeuner ou visiter notre boutique de produits maison lyophilisés.

Auberge La Daïna - Resto l'ARGA - Boutique/bistro La Lyofolie
24, chemin du Cap-Aux-Corbeaux Nord, Baie-Saint-Paul
418 240-2576 Sans frais: 1 844 435-2533
[email protected]
aubergeladaina.com

Brunch de la fête des Mères Détails (groupes de 20 personnes et plus)• Assiette La Daïna : omelette, bacon, jambon, sauc...
05/06/2026

Brunch de la fête des Mères

Détails (groupes de 20 personnes et plus)
• Assiette La Daïna : omelette, bacon, jambon, saucisse, fèves au lard, compote de fruits maison - servie avec patates rissolées, rôties, café ou thé.
• Plage de 2 heures réservée par groupe.
Réservation requise. Au plaisir de vous accueillir.

Auberge La Daïna, boutique/bistro La Lyofolie, resto l'ARGA
24, chemin du Cap-Aux-Corbeaux Nord, Baie-Saint-Paul
418 240-2576
[email protected]
aubergeladaina.com

Brunch de la fête des Mères Dimanche 10 mai, on célèbre les mamans sans stress : réunissez votre monde et venez savourer...
04/29/2026

Brunch de la fête des Mères

Dimanche 10 mai, on célèbre les mamans sans stress : réunissez votre monde et venez savourer un brunch gourmand dans l’ambiance chaleureuse de notre auberge. Accueil personnalisé, service attentionné, ambiance familiale… et zéro tracas de cuisine ni de vaisselle.

Détails (groupes de 20 personnes et plus)
• Assiette La Daïna : omelette, bacon, jambon, saucisse, fèves au lard, compote de fruits maison - servie avec patates rissolées, rôties, café ou thé.
• Plage de 2 heures réservée par groupe.

Réservation requise. Au plaisir de vous accueillir.

Auberge La Daïna, boutique/bistro La Lyofolie, resto l'ARGA
24, chemin du Cap-Aux-Corbeaux Nord, Baie-Saint-Paul
418 240-2576
[email protected]
aubergeladaina.com

04/28/2026
04/20/2026

Auberge La Daïna: Le RABAIS continue jusqu'au 9 mai 2026.
Sur le prix d'une chambre réservée sur notre site Web seulement. Frais de service non inclus. Déjeuner inclus.

Auberge La Daïna, boutique/bistro La Lyofolie, resto l'ARGA
24, chemin du Cap-Aux-Corbeaux Nord, Baie-Saint-Paul
418 240-2576 Sans frais: 1 844 435-2533
[email protected]
aubergeladaina.com

04/16/2026

🌍Voyagez en saveurs, sans quitter votre cuisine !
🎁Épices maison, en coffret cadeau ou en bouteille individuelle

✨ Épices douces, fumées ou umami -elles transforment vos plats en expériences. Un cadeau coloré, original et savoureux à offrir ou à vous offrir.

📍 En vente à la boutique La Lyofolie.

Auberge La Daïna, boutique/bistro La Lyofolie, resto l'ARGA
24, chemin du Cap-Aux-Corbeaux Nord, Baie-Saint-Paul
418 240-2576
[email protected]
aubergeladaina.com

Address

24, Chemin Du Cap-aux-Corbeaux Nord
Baie-Saint-Paul, QC
G3Z1A7

Telephone

+14502581648

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