20/04/2026
Sei que parece ótimo ver os pedidos chegando no tablet. Mas preciso te fazer uma pergunta direta:
Você já calculou o que sobra de verdade depois que o app desconta a comissão, você paga a embalagem, o entregador, o imposto sobre o faturamento bruto e ainda cobre a mão de obra da cozinha que ficou até tarde?
A comissão dos grandes marketplaces de delivery gira em torno de 12% a 30% dependendo do plano e da negociação. Isso antes de qualquer outro custo.
O que acontece com frequência: o restaurante cresce no app, aumenta o volume, contrata mais gente para dar conta e no fim descobre que estava financiando o crescimento do app, não o próprio.
Não estou dizendo para sair dos aplicativos. Estou dizendo que você precisa saber exatamente qual canal te dá lucro e qual te dá volume sem resultado.
A Assert analisa isso com você. Canal por canal, número por número.
Me chama no direct.