21/07/2023
O Cravo faz 13 🥳
Cravo & Canela, o primeiro restaurante totalmente vegano de Alto Paraíso de Goiás, completa hoje 13 anos.
𝗘𝗿𝗮 𝘂𝗺𝗮 𝘃𝗲𝘇 ....
Uma menina que nasceu nasceu no Rio de Janeiro e veio conhecer a Chapada.
Camila Vetter, libriana, carioca da gema, nascida em Botafogo, veio para Chapada dos Veadeiros em 2006. Foi amor à primeira vista por Alto Paraíso.
Até chegou a voltar para o Rio, mas seu coração já estava comprometido com a Chapada, para cá voltou e por aqui ficou.
Em 2009, deu à luz Ellora. "A maternidade foi transformadora, readotei a alimentação ovolactovegetariana", conta Camila, que em janeiro de 2019 tornou-se vegana.
𝗖𝗼𝗺𝗽𝗿𝗼𝗺𝗶𝘀𝘀𝗼 𝗲𝘀𝗽𝗶𝗿𝗶𝘁𝘂𝗮𝗹: 𝗽𝗿𝗼𝘁𝗲𝗴𝗲𝗿 𝗼𝘀 𝗮𝗻𝗶𝗺𝗮𝗶𝘀....
Em 21 de julho de 2010, a moça cheia de sonhos inaugurou o espaço. Era uma loja de artesanato com um pequeno café onde servia alimentos lactovegetarianos. Os quitutes roubaram a cena e o artesanato ficou em segundo plano. Pouco antes do restaurante completar 10 anos, em 2019, Camila deu mais um importante passo em direção à proteção da vida animal: seu cardápio passou a ser totalmente vegano.
Hoje o lugar é, sem dúvida, um dos espaços gastronômicos mais aconchegantes e harmoniosos da cidade. Ambiente tranquilo onde serve alimentos deliciosos (sem nadica de origem animal), que nutrem o corpo e a alma.
𝗕𝗼𝗿𝗮 𝗰𝗲𝗹𝗲𝗯𝗿𝗮𝗿! 🥳
Chegar até aqui não foi fácil, né Camila? Então tem que comemorar, e muito. Por isso, hoje, a partir das 19 horas, tem celebração com música e o lançamento do novo cardápio de pizzas.
O som f**ará por conta de Sita & Gui, casal de músicos ativistas veganos. Eles tocam mantras e músicas de rezo, que acalmam o coração e alegram a alma. Vamos?
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Eu amo a história do Cravo, e você, gostou?
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vegana
