Idéalement située dans le cadre historique du Vieux Liège, entre Saint-Jacques et Saint-Paul, la rue Saint-Rémy a, de tout temps, été un lieu très fréquenté. Au Moyen Age, elle était proche d’un passage d’eau qui permettait aux petits bateliers l’empruntant, d’échapper aux taxes réclamées par le pouvoir en place. Par la suite, elle abrita congrégations religieuses et artisans de renom, avant de s’
embourgeoiser en accueillant les demeures d’illustres familles patriciennes. Aujourd’hui, les bâtiments ont gardé le charme de leurs vieilles pierres, et l’aménagement de la rue en piétonnier a vu fleurir de sympathiques petits commerces… On y découvre de très belles maisons de bouches (restaurants, marchands de vin, fromager…), des boutiques de décoration, de vêtements et d’artisanat (salon de coiffure, maroquinerie, jouets…), une agence de location appart-hôtel, un studio de bandes dessinées, une galerie d’art ou encore une célèbre enseigne pour les articles de bureau. Bienvenue à tous ceux qui aiment ces endroits de qualité et de convivialité !
