31/07/2026
喜馬拉雅山系/台灣高山野茶茶品賞會 記錄
以茶為舟，一日漫遊四座高山。
🍵台灣喬木野生白茶：木質調中揉合青蘋果的清甜，伴隨森林般的氣息，彷彿走進山林深處，感受土地最純粹的生命力。
🍵印度大吉嶺春摘紅茶：熱泡鮮爽甘甜，麝香葡萄香氣明亮迷人；冷泡則展現另一番風景，茶湯更加清澈柔和，香氣悠揚，令人再次讚嘆同一款茶在不同沖泡方式下的豐富變化。
🍵大吉嶺春摘月光白茶：滿披銀毫，如月光灑落嫩芽，以 BD 農法栽植製作。茶湯輕盈淡雅，香氣卻高揚而悠遠，細細品味，餘韻綿延。
🍵阿里山高山野放紅茶：一款不受傳統框架定義的紅茶，自然蜜香幽幽浮現，茶質細膩沉靜，飲後心神安定，因此也被稱為「空性茶」。這是一杯適合放慢呼吸、安住當下的茶。
🍵尼泊爾高山生態冬摘紅茶：嫩芽帶著雪白茶毫，茶湯甜潤飽滿，蜜香悠長，溫柔地為這場高山茶旅畫下圓滿句點。
一日之間，跨越四座高山，品味不同土地、節氣與製茶工藝交織出的風土之美。每一杯茶，都訴說著山的故事，也滋養著身心。
這次未能同行的茶友，歡迎預約包席品賞，一起走進茶湯中的山林風景。
以上茶品，茶館皆有少量供應。
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