Very good

27/05/2026

ปีนี้ต้อง2แชมป์

26/05/2026

#สวัสดีวันอังคาร 🌸 เบิกบาน สดใส ร่ำรวยย 😁

24/05/2026

คือใคร ??

23/05/2026

🤍

21/05/2026

20/05/2026

Arsenal

18/05/2026

ไม่เหมือนที่คุยกันไว้

17/05/2026

👩‍🍳ไก่ผัดพริกเผา

วัตถุดิบ
* เนื้อไก่หั่นชิ้นพอดีคำ
* น้ำพริกเผา
* กระเทียมสับ
* หอมหัวใหญ่หั่นเต๋าใหญ่
* ต้นหอมหั่นท่อน
* พริกชี้ฟ้าแดง, พริกหนุ่ม หั่นเฉียง (เพื่อเพิ่มสีสัน)
เครื่องปรุง
-ซอสหอยนางรม
-ซีอิ๊วขาวหรือซอสปรุงรส
-น้ำตาลทราย
-น้ำมันพืชสำหรับผัด
-น้ำสะอาดหรือน้ำซุปเล็กน้อย
-ผงปรุงรส
ขั้นตอนการทำ
1. เจียวกระเทียม: ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชพอร้อน นำกระเทียมสับลงไปผัดจนเริ่มส่งกลิ่นหอม
2. ผัดเนื้อไก่: ใส่เนื้อไก่ลงไปผัดในกระทะ ใช้ไฟปานกลางค่อนไปทางแรง ผัดจนเนื้อไก่เริ่มสุกและตึงตัว
3. ละลายพริกเผาและปรุงรส: เติมน้ำสะอาดเล็กน้อยเพื่อช่วยละลายน้ำพริกเผาให้เคลือบชิ้นไก่ได้ทั่วถึง จากนั้นผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน
4. ใส่ผัก: ใส่หอมหัวใหญ่และพริกลงไปผัดต่อจนหอมหัวใหญ่เริ่มสุกใส
5. เพิ่มความหอม: โรยต้นหอม ผัดพลิกกลับไปมาอย่างรวดเร็วพอให้ผักสลดและส่งกลิ่นหอม แล้วปิดเตาทันที
6. จัดเสิร์ฟ: ตักใส่จานทานเป็นกับข้าว หรือราดข้าวสวยร้อนๆ ทานคู่กับไข่ดาวกรอบๆ
💡 เคล็ดลับความอร่อย: หากชอบให้น้ำผัดมีความเข้มข้นเข้มข้น สามารถเติมนมข้นจืดลงไปประมาณ 1-2 ช้อนโต๊ะ พร้อมกับตอนปรุงรส จะช่วยให้น้ำซอสมีรสนุ่มนวลและเคลือบเนื้อไก่ได้ดีขึ้น


#สูตรอาหาร
#ไก่ผัดพริกเผา
#นู๋มดชอบทำอาหาร

15/05/2026

ต่อให้ไม่มี
"สังคม ไม่มีเพื่อน"
ก็ไม่เป็นไร
เน้นมี "ตังค์" ก็พอ